
রাজধানীর বেইলি রোডের ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ডের পর কিছুদিন পার হলেও আবাসিক ভবনগুলোতে থামেনি ঝুঁকিপূর্ণ রেস্তরাঁ ব্যবসা। নগরীর বিভিন্ন এলাকা ঘুরে দেখা গেছে, বহুতল আবাসিক ভবনে চরম ঝুঁকি নিয়ে রেস্তরাঁর পাশাপাশি চলছে শিশুদের বিদ্যালয়। এমনকি বহুতল ভবনের নিচতলায় রেস্তরাঁ আর তার ঠিক ওপরেই শিশু বিদ্যাপীঠ পরিচালিত হওয়ার মতো ভয়ঙ্কর চিত্রও সামনে এসেছে। দেশজুড়ে ৩৭.৩৯ শতাংশ স্থাপনা অগ্নিঝুঁকিতে থাকা এবং শীতের মৌসুমে আগুনের প্রকোপ বাড়ার পটভূমিতে এ ধরনের অনিয়ম নগরবাসীকে গভীরভাবে শঙ্কিত করে তুলেছে।
মিরপুর ৬০ ফিট রোডের ২৪১/১ দক্ষিণ পাইকপাড়া, কামাল সরণী, আমতলা মোড়ে অবস্থিত একটি ১০ তলা আবাসিক ভবনের চিত্র তেমনই এক উদাহরণ। ভবনটির মালিক নিচতলায় 'চিল আউট' নামের একটি রেস্তরাঁকে ভাড়া দিয়েছেন। অথচ একই ভবনের দ্বিতীয় তলায় চলছে 'পিংগুস' নামের একটি ইংরেজি মাধ্যম বিদ্যাপীঠ। সেখানে সকাল ও বিকেল দুই শিফটে পাঁচ থেকে ছয় বছর বয়সী অর্ধশতাধিক শিশু পড়াশোনা করে। ভবনের বাকি অংশে রয়েছে সাধারণ বাসিন্দাদের ফ্ল্যাট। কোনো কারণে ভবনে আগুন লাগলে এত ছোট শিশুদের পক্ষে প্রাণ বাঁচানোর ন্যূনতম চেষ্টাটুকু করাও সম্ভব হবে না।
খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, আবাসিক অঞ্চলে বা আবাসিক ভবনে বাণিজ্যিক রেস্তরাঁ পরিচালনার আইনগত কোনো সুযোগ না থাকলেও 'চিল আউট' কর্তৃপক্ষের কাছে নেই কোনো বৈধ কাগজপত্র। রাজউক (রাজধানী উন্নয়ন কর্তৃপক্ষ) থেকে নেওয়া হয়নি কোনো ছাড়পত্র বা অনুমোদন। ভবন মালিকের চুক্তিনামায় বাণিজ্যিক কার্যক্রমের স্পষ্ট অনুমতি কিংবা অনাপত্তিপত্রও রাখা হয়নি। এছাড়া ফায়ার সার্ভিস ও সিভিল ডিফেন্স অধিদপ্তর থেকে বাধ্যতামূলক ফায়ার লাইসেন্স ও অগ্নিনির্বাপণ নকশা সংগ্রহ না করেই বছরের পর বছর ধরে এখানে রান্নার আয়োজন চালানো হচ্ছে। পাশাপাশি ঢাকা উত্তর সিটি কর্পোরেশনের (ডিএনসিসি) উপযুক্ত ক্যাটাগরির ট্রেড লাইসেন্স এবং বর্জ্য, ধোঁয়া ও পোড়া তেল নির্গমনে পরিবেশ অধিদপ্তরের বাধ্যতামূলক ছাড়পত্রও নেই প্রতিষ্ঠানটির। 'বাংলাদেশ হোটেল ও রেস্তোরাঁ আইন, ২০১৪' অনুযায়ী জেলা প্রশাসকের কার্যালয় বা নির্ধারিত পোর্টালের নিবন্ধন সনদ, নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ফুড বিজনেস গ্রেডিং লাইসেন্স এবং এনবিআরের ই-টিআইএন ও ভ্যাট নিবন্ধনের শর্তগুলোও সম্পূর্ণ উপেক্ষিত হয়েছে।
শুধু মিরপুরেই নয়, ধানমন্ডি, খিলগাঁও ও উত্তরা এলাকাতেও অগ্নিনিরোধ ব্যবস্থা ছাড়াই বহু রেস্তরাঁ চলছে। ধানমন্ডির সাতমসজিদ রোডের ১৩ তলা একটি ভবনে অতিরিক্ত অগ্নিনিরাপত্তা সরঞ্জাম ছাড়াই বহু রেস্তরাঁ ও বুফে সার্ভিসে হাজারো গ্রাহকের আনাগোনা দেখা গেছে। সেখানকার কেবি অ্যাভিনিউ ও জিএইচ হাইটস ভবন দুটি মূলত অফিসের জন্য অনুমোদিত হলেও সেগুলোতে বাণিজ্যিকভাবে একাধিক রেস্তরাঁ সচল রয়েছে। আবার ইম্পেরিয়াল আমিন আহমেদ সেন্টার নামের মিশ্র ভবনে জরুরি সিঁড়িকেই রেস্তরাঁর সার্ভিস পথ হিসেবে ব্যবহার করা হচ্ছে। এছাড়া ধানমন্ডি ২, ৮ ও ২৭ নম্বর গলির ৫-৬ তলা আবাসিক ফ্ল্যাটের নিচতলা ও ছাদে ফায়ার লাইসেন্স ছাড়াই 'বুটিক ক্যাফে' ও 'রুফটপ রেস্তরাঁ' চলছে। খিলগাঁও সি ব্লকের মূল সড়কের দুই পাশে ৪ থেকে ৭ তলা আবাসিক নকশার ভবনগুলোতে সরু সিঁড়ি ও অগ্নিনির্বাপণ পথ ছাড়াই বিশাল এলপিজি গ্যাস সিলিন্ডারের স্তূপ রেখে রেস্তরাঁ চলছে। অন্যদিকে উত্তরা ৩, ৭ ও ১১ নম্বর সেক্টরের সোনারগাঁও জনপথ ও জসিমউদ্দীন অ্যাভিনিউ সংলগ্ন আবাসিক ভবনের ছাদের রুফটপ রেস্তরাঁগুলোর কোনো বাণিজ্যিক অনুমোদন বা ফায়ার সেফটি নেই; ছাদে ওঠার একমাত্র রাস্তাটি কিচেন বা কাউন্টার দিয়ে অবরুদ্ধ থাকায় বিপদের সময় বাসিন্দাদের ছাদে পালানোর পথও বন্ধ হয়ে রয়েছে।
জনবহুল এলাকায় একটি স্কুলের নিচে এমন ঝুঁকিপূর্ণ রেস্তরাঁ চালানোয় ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন স্থানীয়রা। অবিলম্বে রাজউক, সিটি কর্পোরেশন ও ফায়ার সার্ভিসকে যৌথ অভিযান চালিয়ে 'চিল আউট'-এর বৈধতা খতিয়ে দেখার দাবি জানান তারা। পাশের এক দোকানদার জানান, সিলিন্ডার থেকে যেকোনো মুহূর্তে বড় দুর্ঘটনা ঘটতে পারে, আর ভবনের ওপর শিশুদের স্কুল থাকায় মালিক অর্থের লোভে সবাইকে ঝুঁকিতে ফেলেছেন। ভবন মালিককে মুঠোফোনে একাধিকবার কল করা হলেও তিনি রিসিভ করেননি। অভিযোগের বিষয়ে 'চিল আউট'-এর মালিক মো. রাশেদ বলেন, এতকিছু ভেবে তো আর রেস্তরাঁ খোলা হয়নি; তবে নিজের অজ্ঞতা স্বীকার করে তিনি বলেন, "আমি ছোট ব্যবসায়ী। এত নিয়ম-কানুন সম্পর্কে আমার জানা নেই।" স্কুল কর্তৃপক্ষ জানায়, ছোট শিশুদের নিরাপত্তার বিষয়টি তাদের ভাবনায় রয়েছে। বিষয়টিতে বিস্ময় প্রকাশ করে ফায়ার সার্ভিসের মহাপরিচালক ব্রিগেডিয়ার জেনারেল সুলতানুল আফ্রীন জুনাইদ বলেন, একই ভবনে স্কুল ও রেস্তরাঁ থাকার বিষয়টি তদন্ত করে ব্যবস্থা নেওয়া হবে। একইভাবে ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশনের (ডিএনসিসি) প্রশাসক মো. শফিকুল ইসলাম খান জানান, নিয়ম ভঙ্গ করে এমন কোনো রেস্তরাঁ চললে আইনানুসারে ব্যবস্থা নেওয়া হবে।